Ein einzigartiger, erfahrungsorientierer Kochkurs, der uraltes Wissen in der modernen Küche vereint. Hier lernst du nicht nur Rezepte, sondern ein ganzheitliches Verständnis für Ernährung als Quelle von Balance und Wohlbefinden. Du entdeckst, wie Du durch gezielte Kochtechniken, bewusste Geschmackskompositionen und heilsame Gewürze Deine Mahlzeiten zu echter „Medizin für den Alltag“ machen kannst. In einer exklusiven Gruppe von maximal 6 Personen tauchst Du tief in die Welt der Elemente-Ernährung ein.
Wir bereiten Rezepte aus der original chinesischen Küche zu, die ich unter anderem in Peking von der Mutter meiner chinesischen Freundin gelernt habe.
Was Dich erwartet
- Praktisches Wissen: Du lernst konkrete, alltagstaugliche Kochtechniken und Rezepte, die Körper und Geist in Balance bringen.
- Tiefes Verständnis: Du verstehst die Prinzipien der Elemente-Ernährung und kannst sie für dich persönlich nutzbar machen.
- Sensorische Entdeckung: Du schärfst deine Sinne für die sechs Geschmacksrichtungen und ihre Wirkung.
- Exklusives Erlebnis: Durch die Kleingruppe erhältst du eine individuelle Betreuung und Raum für all Deine Fragen.
- Inspiration & Gemeinschaft: Du triffst Gleichgesinnte und nimmst eine Fülle neuer Ideen mit nach Hause.
Für wen ist dieser Kurs?
Das ist Dein Kurs, wenn Du...
- Kochinteressiert und neugierig bist und über den Tellerrand der alltäglichen Küche schauen möchtest.
- Deiner Gesundheit aktiv etwas Gutes tun willst.
- Beschwerden wie Verdauungsprobleme, Energielosigkeit oder Stress hast und unterstützend Deine Ernährung anpassen möchtest.
- Neue, unbekannte Gewürze und Zubereitungsmethoden kennenlernen und verstehen willst, warum sie wirken.
- Wert auf persönliche Betreuung und eine inspirierende, ungezwungene Atmosphäre legst.
Keine Vorkenntnisse nötig, nur Appetit und Freude am Entdecken.
Ablauf & Hinweise
Mein Kochstudio ist klein und fein, die Teilnehmerzahl ist auf 6 Personen begrenzt.
Bitte bringe zum Kurs ein Schürzchen, etwas zum Schreiben und Appetit mit.
Wenn Du unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten leidest, auf eine besondere Diät achten musst oder Du bestimmte Nahrungsmittel nicht magst, gib mir bitte vor dem Kurs Bescheid.
Dieser Kurs ist kein Ersatz für eine ärztliche oder therapeutische Behandlung. Bei schwerwiegenden Erkrankungen konsultiere bitte zuerst einen Facharzt.
Buchung & Stornierung
Buche deinen Platz über den Button „Kochkurs buchen“.
Deine Anmeldung ist verbindlich, sobald die Teilnahmegebühr auf meinem Konto eingegangen ist. Du erhältst dazu eine separate E‑Mail mit allen Zahlungsinformationen.
Stornierungen sind bis zu 4 Tage vor dem Kurs kostenfrei, danach werden 50 % der Kursgebühr einbehalten, außer der Platz wird von einer anderen Person eingenommen.